آدرس : ایران - کرج - جهانشهر - انتهای بلوار مولانا - مجتمع شهرنان       تلفن : آموزشگاه:  34435389-026                فروشگاه جهانشهر: 34451658-026    34400324-026                    فروشگاه عظیمیه: 32544655-026                 مدیر فروش: 09126409108                    مدیر مسئول کارخانه: 09125671938
طرز تهیه نان فرانسوی سنتی
1398/04/30 - 14:42
طرز تهیه نان فرانسوی سنتی
نان باگت فرانسوی یکی از مشهورترین نان های دنیا است که در بسیاری از کشورها پخته می شود. در ایران نیز یکی از متداولترین نان های سفید نان باگت فرانسوی است . این نان با طعم خوب و ظاهر عالی که دارد برای تهیه انواع ساندویچ ها مورد استفاده قرار می گیرد. در بسیاری از مواقع این نان را به عنوان نان ساندویچ می شناسند .نان باگت با استفاده از آرد سفید و بدون سبوس پخته می شود و بافت آن از داخل نرم و از رویه برشته است . نان باگت معمولا 5 تا 6 سانتی متر قطر دارد . نان باگت در دو سایز تهیه می شود و می تواند 65 س
طرز تهیه کیک بستنی
1398/04/30 - 11:37
طرز تهیه کیک بستنی
کیک بستنی به عنوان یکی از محبوب ترین دسر های تابستانی است.
طرز تهیه چیز کیک با پایه کیک
1398/04/30 - 10:36
طرز تهیه چیز کیک با پایه کیک
چیز کیک یکی از کیک های یخچالی پرطرفداری است که به عنوان دسر سرو میشود. روش پخت آن دو نوع است، با پایه بیسکوییت و با پایه کیک.
طرز تهیه دسر ردولوت و بستنی
1398/04/27 - 10:55
طرز تهیه دسر ردولوت و بستنی
دسرهایی که می‌توانید با بستنی درست کنید بی‌شمارند؛ مثلا بستنی‌هایی که می‌توانید بین انواع بیسکوییت و کوکی بخورید. درست کردن این دسر خوشمزه سریع و آسان است اما شما می‌توانید سر فرصت و با کمی ریخت و پاش رنگ و لعاب بیشتری به آن بدهید.
طرز تهیه پای آناناس
1398/04/26 - 15:23
طرز تهیه پای آناناس
آناناس جز آن دسته از میوه‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. پای هم جز شیرینی‌هایی است که اکثر افراد آن را دوست دارند. به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم ترکیبی از این دو ماده غذایی خوشمزه را تهیه کنیم و طرز تهیه پای آناناس را در اختیار شما قرار دهیم.
طرز تهیه نان چاپاتی هندی (نان تابه ای)
1398/04/26 - 14:40
طرز تهیه نان چاپاتی هندی (نان تابه ای)
یکی از معروف ترین نان های هندی، چاپاتی است که به خصوص در نواحی مرکزی و شمال هند پخت می گردد. برای تهیه چاپاتی ابتدا آن را داخل یک تابه نیم پز می نمایند سپس روی یک شعله زیاد اجاق قرار می دهند. این نان از آرد کامل گندم استفاده می گردد اما اگر دسترسی به این آرد ندارید، از آرد سبوس گندم یا آرد گندم معمولی بهره ببرید. هندی ها این نان را اغلب با ناهار و شام و حتی انواع سالاد سرو می نمایند.
طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی با مغز نوتلا
1398/04/26 - 14:13
طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی با مغز نوتلا
با آموزش طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی با مغز نوتلا همراه باشید.
طرز تهیه نان چای
1398/04/23 - 12:33
طرز تهیه نان چای
نان چای قزوین یکی دیگر از شیرینی های سنتی استان قزوین است. همان طور که در صفحات قبل گفته شد مردم قزوین به دلیل مهمان نوازی خاص خود در پخت انواع شیرینی تبحر خاصی دارند و شیرینی هایی که برای نوروز تهیه می کنند برای پذیرایی از مهمان های خود از ویژگی های خاصی برخوردار است.
نان ریواس با آرد جو
1398/04/22 - 15:54
نان ریواس با آرد جو
این نان بسیار متفاوت خوشمزه و سالم را برای صبحانه و برانچ و یا عصرانه در کنار قهوه و چای سرو میشود. ریواس در دانمارک در دسر، مربا، شربت، کیک، نان و کنار غذا سرو میشود و خیلی طرفدار دارد.
طرز تهیه شیرینی نارگیل
1398/04/22 - 15:08
طرز تهیه شیرینی نارگیل
شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در بعضی از مناطق با نام نان نارگیلی هم شناخته می شود. شیرینی نارگیلی از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی گردویی دارد البته رنگ این دو شیرینی متفاوت است.
طرز تهیه نان کدو سبز
1398/04/16 - 11:34
طرز تهیه نان کدو سبز
در این lمقاله نان کدو سبز آموزش داده شده است. نان کدو را می توانید به عنوان یک کیک کم شیرین نوش جان کنید.
طرز تهیه نان گیسو حلقه ایی
1398/04/16 - 10:57
طرز تهیه نان گیسو حلقه ایی
نان گیسو یکی از نان های خوشمزه و دارای بافت نرم است که گزینه مناسبی برای صبحانه می باشد. این نان شیرین نیست ولی با توجه به ذائقه خود می توانید مقدار بیشتری شکر در خمیر آن استفاده کنید که توصیه می شود این کار را انجام ندهید و اجازه دهید تا این نان طعم واقعی خود را به شما نشان دهد.
طرز تهیه کیک فنجانی با ماکروفر
1398/04/16 - 10:34
طرز تهیه کیک فنجانی با ماکروفر
قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
1398/04/16 - 09:46
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
امروز در خدمت شما هستیم با طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه و خانگی یک شیرینی عالی و بینظیر که اصالتا اتریشی است اما در دانمارک معروف شد و به محبوبیت جهانی رسید.
خمیر مایه صنعتی
1398/03/01 - 12:57
خمیر مایه صنعتی
خمیرمایه نان صنعتی یک نوع مخمر طبیعی است. مخمر یک قارچ تک‌سلولی زنده با ارزش تغذیه‌ای بالاست که به روش کشت آزمایشگاهی تکثیر می‌شود. مخمر برخلاف جوش‌شیرین منبع غنی از ویتامین‌های B و املاح معدنی آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی، منگنز و... است و هنگامی که موجب ورآمدن خمیر و افزایش حجم نان می‌شود بر میزان ریزمغذی‌ها به ویژه ویتامین‌های گروه B خمیر می‌افزاید.
توليد نان‌هاي صنعتي تخمير
1396/07/18 - 15:51
توليد نان‌هاي صنعتي تخمير
در توليد نان‌هاي صنعتي تخمير به طور کامل صورت گرفته و در نتيجه املاح موجود در نان براي بدن قابل جذب خواهند بود و با توجه به اينکه بهترين شيوه براي پخت نان استفاده از حرارت غيرمستقيم است استفاده از نان‌هاي صنعتي از منظر بسيار مطلوب است زيرا که در توليد اين نان‌ها از حرارت غيرمستقيم استفاده مي‌شود.
فوايد مصرف نان‌هاي صنعتي
1396/07/18 - 15:42
فوايد مصرف نان‌هاي صنعتي
از مهم‌ترين فوايد مصرف نان‌هاي صنعتي اين است که اين نان‌ها در شرايط کاملا بهداشتي تهيه و با کمترين دخالت دست و توسط ماشين آلات پيشرفته توليد مي‌شود. در توليد نان‌هاي صنعتي ارزش غذايي نان حفظ مي‌شود و نان سالم به ناني اطلاق مي‌شود که به آساني هضم و پس از مصرف به راحتي جذب بدن مي‌شود.
ارائه دهنده انواع شیرینی خشک , تر و  بستنی
1396/07/18 - 15:09
ارائه دهنده انواع شیرینی خشک , تر و بستنی
قنادی شهرنان ارادهنده انواع شیرینی خشک . تر . کیک . دسر . بستنی در بهترین نقطه شهرکرج با دسترسی عالی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی میباشد . لازم به ذکر است مواد اولیه به صورت تازه و روزانه خریداری و کلیه محصولات پخت روز عرضه می گردد .