نان ریواس با آرد جو
مواد لازم برای پخت نان ریواس
۲۵۰ گرم ریواس قرمز
۱ پیمانه آب
۱۰۰ گرم شکر
۵۰ گرم مایه خمیر تازه یا ۱ قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر
۱ قاشق مرباخوری نمک
۱۰۰ گرم آرد جو دانه درشت
۳۵۰ گرم آرد سفید گندم
۵۰ گرم کره
مواد رومال
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱ قاشق غذاخوری آب
شکر دانه درشت
...
|