انواع نان های حجیم | انواع نان های صنعتی |شهر نان در کرج
انواع نان های حجیم
مواد افزوده شده به نانهای حجیم و نیمه حجیم در مقایسه با نان های مسطح بیشتر و متنوع تر است. نانهای مسطح همچون لواش، بربری، سنگک و تافتون از فرمول ساده آب، آرد، نمک و مخمر (خمیر مایه) تهیه میشوند، اما در نانهای حجیم علا ...
|